Vy's market restaurant@Hoi An

Vy's market restaurant@Hoi An

ホイアンは月に一度のランタン祭りで有名。他の日でも街はランタンに彩られて夜は観光客で賑わいます。古くは日本人も多くすんでいて、通称「日本橋」という橋がシンボル。

食事はナイトマーケットのすぐ脇のフードコートのような形のレストラン。
バインミーとホワイトローズを頂きました。
バインミーはフランスパンにいろんな具を挟む食べ物だけど、好きにパクチーなどの香草を足して食べられます。
ホワイトローズはホイアン名物。フォーと似た米粉の生地に海老などが入ってます。
バインミーは街のあちこちでも売ってました。サブウェイみたい。

#ベトナム #世界遺産 #ダナン・ホイアン旅行