明日は国会中継のため
解決！ゴハンのコーナーは
お休みです
明日紹介するはずだった
ワンタン入りサンラータンは
幻となってしまいました…
無いとわかっていながら
作ってみたら
なかなかの出来♪
が、なんかあんかけが固まらないと思ったら
私
片栗粉と間違えて
上新粉を一生懸命水溶きしてました
火が弱かったのかと
酢を入れてから再び火にかけたので
お酢が飛んでしまうという惨事。
決して正しいサンラータン
ではなかったものの
ワンタンスープとしては
なかなかの出来だったということです(*^.^*)
もはや別の料理
改めてちゃんと教えていただきたいわ～^_^;。