先日
兵庫の田舎にて摘んだ山椒の葉。
棘に気をつけながら
ボール一杯分くらい
せっせと摘んだのですが
今日佃煮にしたら
ココット皿一杯分になりました。
本当にちょびっとになるんだよねぇ。
写真に撮ると
ほうれん草のソテーみたいだ(^▽^;)。
味は・・・
不味くはないんだけど
やっぱり
おばあちゃんみたいに上手く炊けないよ(´□｀｡)
昔はよく祖母が炊いてくれて
ご飯にのせて食べたものです。
今日は母の日ですが
祖母の命日でもありまして
おばあちゃん子だった私は
祖母の思い出を
噛み締める大型連休となりました。
皆さんはどんなふうに過ごしましたか？？
山には山椒以外にも
いろんな山菜が顔を出してましたよぉ
