おはようございます♪
「心まで包み込む癒しのサロン」
☆MELTYHEART☆
のmasakoです☆
昨日もリンパトリートメントコース、ストレッチ、もみほぐしでのご来店ありがとうございます
今朝はスッキリ目覚められましたか❓
関西の自粛規制、そろそろ緩和されそうですね。
この1ヶ月と少し、これからの方向性を大きく揺さぶられ、悩み、解決の糸口を模索しました。。
「今、私に何が出来る？」
「お客様は何を求めてる？」
私の恩師から投げかけられたこの言葉、深く見えない光を夢中で探しました。。
同期のサロンオーナーの皆さん、それぞれの特性を色濃く打ち出し、オンラインでこれからに繋がるビジネスモデルをどんどん発信される中、私は迷走し続けました。。
まずは苦手なSNSを克服する為、フォロワー数がすごいことになっている長女に相談
「どうやったらママのブログ、みんなに呼んでもらえるの？？」
と聞いたら
「誰も長文読まへんねん笑
どれだけ目の引く写メUPするかやな」
とバッサリ！！笑
またまた迷走します
写メが暗いからなのかと明るめにポップな感じで撮ってみたり笑
文も一行だけ！と意識して。。
そんな最中、昨日お客様から、しかも同じタイミングでお二人から話題にもしていないブログの事を切り出され、、、
お一方は一年半前、EPARKから初めてご来店され、昨日が2回目のご予約。
「いつもブログ読んでますよ♪」って、、、
一回来られた当店に興味を持って下さり、それなのに今までのブログを見てくださってたんだぁ〜！って思うと涙が出るほど嬉しくて。。。
また、夜には当店の常連様。
貼り付けさせていただきます
四苦八苦しながら書いたブログをちゃんと評価して下さって。。。
心に大きくのしかかっていた岩がスゥっと消えて無くなりました
私に光を見せて下さり引っ張り上げて下さり本当にありがとうございます
私に出来ること。
ようやくわかりました！
それは、、
「当店にご来店出来ないお客様もお家でココロが喜ぶダイエットレシピ」
を提供する事‼️
な〜んて♡
毎日、冷蔵庫にありあわせの材料で思いつきの料理ばかりですが笑
でも、当店の痩身コースが一番人気頂いているので、ここはやはり！ダイエットに特化してメニュー作らないといけませんよね♪
美味しいスイーツはまたの機会に。。
前置きが長くなりましたが笑笑
「栄養満点💯 具沢山のチヂミ」
[材料]
豚肉
玉ねぎ
ニラ
人参
キクラゲ
豆腐
椎茸
米粉
だし汁
ごま油
中華調味料(自然派コープでウェイパーみたいな反練りタイプ使いました)
混ぜて裏表焼き目をつけて最後にごま油でじゅっと香りをつけたら出来上がり☆
「豆腐とミンチのお揚げ巻き」
[材料]
豆腐
鶏胸肉ミンチ
人参
椎茸
ゴボウ
インゲン豆
片栗粉
生姜
塩
だし汁
醤油
みりん
白味噌
①具材を細かめに切って全て混ぜ合わせる。
②薄揚げに切り目を入れて正方形に広げて、片栗粉を少しまぶし①を敷き詰めて巻く。巻き終わりは爪楊枝で止める。
それでは今日もお家で楽しい一日を🏠