今日も朝から おもおもしい空
お友達から お手製の くわの実ジャムいただきました。
初めて くわの実 見ました
蚕のくわ＝くわの実とは思っていなかったのでびっくり！
お友達はご近所で このくわの実がとれる処があるとの事 この写真でもわかりますか
実がすごく小さくて 採るのが大変らしいです。甘みを随分ひかえたとの事ですが、結構甘いのは
実そのものが 熟されると甘みが強くなるようです。ミネラル豊富の事
そういえば桑茶ってありますよね。
このお友達はホントいろいろ分野ひろく、教えていただく事 多々です
