メバルを刺身にて美味しく

いつもは　良い型のメバルはご近所さんへ

昨日は　昼食に大きめのメバル２尾を刺身にて

まだ身も　しっかり弾力のある食感　美味しく

アラで出汁をとり　吸い物にしましょうかね