黒豆 ようやく登場

　　　今年の正月は　息子夫婦達や孫達もコロナで逢わず

　　　正月の食材も　何品か登場せぬまま　黒豆も先日ようやく

　　　一晩煮汁に漬け　翌日じっくり　コトコト煮ました　ふっくらと

　　　わが家は　甘さ少し控えめに　美味しいです

　　　丹波の黒豆以外に　北海道の黒豆もストック中

　　　これは　酢大豆にして　この爺さん専用にしようかと思います