黒豆 煮始めました

　　　先ほど　黒豆を煮始めました

　　　灰汁が出始め　毎年恒例　じっくり灰汁取り

　　　下の写真は　ほぼ　灰汁を取り除け

　　　　さて　弱火で　コトコト　コトコト　最低4時間

　　　その後　様子見で　　ゆっくりじっくり炊き上がり待ち

　　　甘さ　ちょっと控えめが好きな　この爺さんです。