胡瓜のからし漬

　　　一昨日　お墓の掃除へ

　　　帰りに　初盆のお宅へ　その時いただいた胡瓜

　　　畑より採りたてをたくさんいただきました

　　　昨夜　このうち1,5キロほどを　からし漬に

　　　数年前　隠岐の家内の同級生に教えてもらったレシピ

　　　先ほどの夕餉に　味見を　美味しくて

　　　明日　いっそう美味しくなってるかな。。。

　　　この時期の　わが家の季節の味に