今日も一日 忙しく 有り難く業務終了
卓上には 隠岐の岩海苔のいい香りが
隠岐の岩場では いい香りの歯ごたえのある 岩海苔が・・・
写真の 左右の岩場に 荒波にもまれながら育っているのでしょうね
昔は 一斉に 日を決めてのが
今は そんな事も無く 海苔摘みをされているようです
摘んだ後 水洗い 干す作業と大変ですが あの香り食感がね
数年後 自分も摘んで 海苔にしたいものです。。。
