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     写真の アワビやサザエは 西ノ島 宇賀の親戚のH・Fさんにいただいたもので

     素潜り漁での 栄螺や鮑 サザエは義姉さん宅へのお土産として さっと湯がき身のみに

     アワビは 私たち夫婦と 義姉さんで滞在中に 美味しくいただきました。

     刺身ではなく 酒 味醂 醤油で さっと火を通し これが私の好きな鮑料理です

     アワビの肝も美味しくいただきました H・Fさんご馳走さまでした。