この時期 毎年 いかなごのくぎ煮を作っていますが
さて 今年は少し遅れ 今日が初荷のようですが 不漁で価格が高騰のようです
昨年 わが家は８㌔を炊きましたが 最初㌔１２６０円 高目 その後・・・
毎年 お願いしているお店で １㌔７５０円で 他所よりも相当安く半値近くで
家島 坊勢よりのものを お店の情報では 今年は３倍近くになりそうだと
今年は くぎ煮は作れそうにありません そこで ちりめんじゃこでと
ちりめん山椒が わが家の今年の 親父の料理になりそうです
いかなごが ㌔１０００円なら くぎ煮を作りますが 生姜とザラメは買ったのですがね。
今日 近くのスーパーマーケットでは １㌔ ３０００円越えでした・・・ 見送りです。
