味の記憶

　　　　　　今宵は　ちょっと春雨の料理が食べたくなり

　　　　　　バンコクのレストランで食べた　春雨料理の味に近づけようと　ナンプラー　もなく

　　　　　　中華ベースの　スープがちょい濃すぎたので　オイスターソースもちょい控えめに

　　　　　　現地で食べたものは　もっと色が濃かったですが　味は近いものに

　　　　　　今頃　M君は　現地無事到着で　今宵ぼ食事は何でしょうかね。