すこ~しずつ大掃除中のわが家。
夜は寒いから…と、日中にお風呂の大掃除
足もびちゃびちゃ状態だったので、
そのままキレイになったお風呂でのんびり入浴time。
お風呂から出てくると、まだ日差しがさしているリビングはポカポカ。
・・・思わずソファで寝ちゃいました
新百合ヶ丘のパン屋Kernさんからもう一品
【 Kern 】
*ミッシュブロート(ライ麦50%)
本当はライ麦100%のローゲンミッシュブロートを購入したかったのに売切れ
でも、ローゲンと同じく、こちらのパンも中がぎゅっと詰まった好みのタイプ♪
クラストはやわらかいので千切りやすく、きゅっと詰まったクラムはしっとり、なめらかな舌ざわり。
ライ麦の香ばしさと旨みがやさしく広がり、酸味はほんのり感じられる程度。
ライ麦の風味はしっかりと味わいつつ、初心者さんでも食べやすいパンです
(お気にいり度★★★3.3)
↑左上の小さなメモ書き。
“ライ麦 キャラウェイシード入り。100%のみ”
そう、とうとう表記が追加されました!!
というのも、これまではライ麦100%の文字しかなく、一番最初に食べた時はその味にびっくり
キャラウェイシードをご存知の方はわかると思うのですが、
かなり独特な香りと味がする香辛料で好き嫌いがはっきり分かれるところ。
こまめも以前はちょっと苦手で・・・
そんな香辛料の明記をしなくていいのか!?
と、このblog内でも以前ツッコんでいたんですよね
その影響はないでしょうけど、お客さまからの指摘はあったのでしょうね。
いかにも走り書きのようなメモですが、今回はちゃんと表記されていました(笑)
こんなアットホーム感もKernさんの魅力だと思っています♪
のんびりと雰囲気も味わいつつ♪ごちそう様でした