俺のラーメン道

今日も昼食はラーメン。煙草完全禁煙して6日目。またまたしょうやへ。
うん？
どうも香辛料や調味料に頼りすぎてる感じがした。
もっと醤油の本来の味を全面的に引き出してはと思うなあ。

煙草止めるとこんなにも味が変わるのかなぁ。

報告でした。