蕎麦打ち昨日は友人が来て蕎麦打ちを指導教えるのはなかなか難しい。見てられなくて、ついつい手が出てしまう。そこは我慢して、多少は手ほどきをし、なんとか蕎麦になった。初めてにしては上手だと思う。美味かったかって。?茹で方が上手だからそれなりに美味かったです。本人は大分はまったようです。山小屋は時には居酒屋に時には蕎麦道場にいろいろと変身します。(;^_^A