蕎麦打ち

昨日は友人が来て蕎麦打ちを指導
教えるのはなかなか難しい。
見てられなくて、ついつい手が出てしまう。
そこは我慢して、多少は手ほどきをし、なんとか蕎麦になった。
初めてにしては上手だと思う。
美味かったかって。？
茹で方が上手だからそれなりに美味かったです。
本人は大分はまったようです。
山小屋は時には居酒屋に時には蕎麦道場にいろいろと変身します。(;^_^A