今日の晩ごはん…
ヤマキ様の
『豚しゃぶ野菜鍋つゆお試しキャンペーン』で頂いた
鍋つゆを使って鍋
■かつお節のだし
■真鯛のだし
上記2種をいただいて今日は『かつお節のだし』
11月7日の鍋の日に楽しむつもりだったが
家族の予定に合わせたら今日に
かつおのよき香りと出汁がよく効いて
野菜から出る水分で薄くなりがちなつゆも
しっかりと味ある鍋つゆ
想像以上の美味しさでヘトヘト疲れがふっとんだ〜
〆を雑炊にしてみたが味足ししなくてオッケー👌
ただ多めに炊いたはずの白米が足りない雑炊になってしまったのが残念
私的にかなりお気に入り、、購入リピ決定
次は『真鯛のだし』…期待膨らむ
ありがとうございます