大根消費したい | あしあと(軽度知的障害の娘ときょうだい児息子の振り返り)

あしあと(軽度知的障害の娘ときょうだい児息子の振り返り)

子供たちの日常、気づきを記録に残しています
知的障害、発達障害、自閉症、感覚過敏、不整脈と色々ある娘(支援学校高等部)の話が中心です
きょうだい児の息子(専門学生)のことも書いていきます(^^)

娘の便秘解消に大根梅干しスープを食べていると母に話したところ
近所の農家さんから市場に出さない規格外大根をたくさんもらってくれました

立派な大根をたくさんもらいどう料理しようか考え中です

まずは娘が好きな大根スティック
ただ切っただけですがマヨネーズと味噌とゴマを混ぜたドレッシングにつけて食べるとパクパクすすみます🎵

大根スープや鶏肉と煮たり、1本使いきりました

あと残りは4本!

レシピ検索しながら考えますニコニコ