こんにちは！ご訪問ありがとうございます
アラカン女子のえみです。
2012年12月アメブロ開設
「断捨離ブログ」「レストランブログ」と変遷し、これからは「アラカン女子日記」としてのゆるい日々を徒然と綴っていきます。
ライフワークは「九星気学風水」
趣味は食べる事と飲むこと
ときどき大家、ときどき投資の話もします
世界「は」平和「に」
粛々と進める…
鍋ダイエットがワタシにぴったり
歳を取ると代謝が悪くなるせいか
ダイエットが進まない…
昔はお餅を食べすぎたら
町内三周くらいランニングして
すぐに戻せてたのにな…
かといって
食べないダイエットも
よろしくない。
ということで。
やっぱりダイエットとの味方と言えば
鍋🍲
でしょう！
食べて痩せる
究極のメニューですわ
特にお薦めなのが…
湯豆腐！
昔はなーんの興味もなかった
湯豆腐…
それが今では
なんと美味しく感じられる事か！
しかもダイエット効果テキメン🎵
ポイントはやはり
お野菜多め！
タレは
ポン酢一択！
ワタシはニ週間湯豆腐で
なんとか戻りました
たまに鶏肉とか入れたりね
ただ
飲むようにポン酢が減っていく
なので
タレは手作りしないとな…
と思ってたのですが。
(塩分より化学調味料が怖い)
ひょんな事から美味しいタレを開発！
(ってほどでもない)
それは…
黄身酢醤油
ポイントは
米酢
を使う(マイルド目)こと
お好みの濃さの酢醤油を作ったら
鰹の粉を振りかけて
味醂をひと滴し
そこへ卵黄をボットン🎵
黄身を崩しながら頂きます😋
辛いの好きな人は
七味、紅葉おろし、辣油
なんかを足しても良いかも
やってみて～🎵
何事も無い日常に感謝して。
では今日もゆるく良い1日を。
