シロカでピザ

昨晩は、sirocaでピザ生地を作りました

アスパラ、照り焼き、ツナ、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、トマトなど

冷蔵庫にあるものをのっけて作ったスペシャルピザです

ピザソースも、トマトケチャップ、玉ねぎのみじん切り

にんにく、コンソメ、などで簡単に作れます

もっちもちの生地がとても美味しかったです

今回は強力粉のみでつくったしっかりめの生地だったのですが

薄力粉と混ぜると、軽い感じのクイスピー生地もできるそうです

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