ジビエのお店に行ってきました
“Nico  in新日本橋”




暑かったので
ビールからのスパークリング




ジビエ入りポテサラ




蝦夷鹿のタルタル




食べログでみて評判だった
カリフラワーのカルボナーラ




赤ワインにかえて




鹿のグリル




青首鴨のロースト

鹿は始めて食べましたが
思ったよりあっさり
全く臭みもなく、美味しかったです!

季節によって、違うお肉も登場するらしいので
また行ってみたいお店になりました☆