先日、湯浅醤油(有)を訪れました↓
醤油を作っている工場を無料で見学できます。事前予約すれば、かい入れや醤油作りの体験もできます。
↑もろみが入った杉樽を間近で見ることができます。
↑熟成したもろみを絞る圧搾機
↑もろみが入った樽を、上から見ることができます。
↑湯浅醤油のマスコット「しょうちゃん」
醤油や金山寺味噌などを販売していて、お土産にぴったり！
↑カフェで、名物の醤油ソフトクリームを頂きました。
そのまま食べても美味しいですが、上から醤油をたらすと、みたらし団子のような甘じょっぱい味になります。
↑顔出しパネルもあります。
湯浅醤油(有)は、湯浅駅から徒歩約10分のところにあります。散歩がてら訪れてみてはいかがでしょうか？