伊賀市島ケ原にある フレンチのお店 レチュードにいってきました。
淀川支流木津川沿いのお店 長閑な場所にあります。
三重県ですが、京都府と奈良県にそばに 位置にあるのですね。
国道163号線なので、大阪から日帰りも十分 位置にあるのです。
そばには 良質の湯で 有名な島ケ原温泉やぶちゃの湯 や
めちゃ はやってる 道の駅お茶の京都みなみやましろ村 もあるのですよね
さて ランチですが、くるたびに目を見張るものになって感激します。
見た目も抜群 味もよしですね
とっても上品な味です
シェフのまごころがこもった料理なのがよくわかります。
グジェール
～小さなシュー生地にベーコンとブロッコリーのクリームを詰めて～
新玉ねぎのポタージュ
～トマトのムースとジュレ 大葉のオイル～
カンパチの燻製
～黒オリーブのソース 焼き茄子のタルタル～
パン
枝豆のリゾット
～キャベツの軽いソース～
本日のお魚料理
～和歌山直送 鮮魚のポアレ スープ・ド・ポワソンのソース～
伊賀牛モモ肉のロースト
～じゃがいものピューレ 赤ワインソース～
ベルベーヌのブランマンジュ
～白桃のコンプレート 赤紫蘇のジュレ ホワイトチョコレートアイス～
コーヒまたは紅茶 お茶菓子
～サポローゾさんのコーヒー/月ヶ瀬・岩田さんの有機紅茶～
個室
外観 きれいな花がいっぱい
レチュード
ミシュラン1つ星
〒519-1711 三重県伊賀市島ヶ原4826
0595-51-7498
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予約しないと食事できないですよ
ただ、すぐに 予約がうまります
コロナの影響でたまにキャンセルもでるようで、ラッキーなときもあるかもですが