七草粥

今日は1月7日。松の内 千穐楽
一年の無病息災を願って、春の七草を入れた
七草粥を食べました

前の晩からお米をお水に浸して置いたので、
芯の無いお粥さんが早く炊けました
コレは最愛なる亡き母からの教え。
昔、寝たきりだった祖母によくお粥を
炊いていたもんね…
今、指を骨折しているもんで、材料の
厚みがバラバラなのは、ご愛嬌

春の七草
芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、
繁縷(はこべら)、仏の座(ほとけのざ)、
菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)



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