沖縄cafeめぐり Part5
奇蹟のカフェ 沖縄「浜辺の茶屋」物語で本にもなっているお店の兄弟店
「山の茶屋 楽水」さんへ。http://inahuku.ti-da.net/
ココも海のきれいな南城市の海際から少し山の斜面にあがったところにあります。
以前もお邪魔しお気に入りのお店です。
あ!ちなみに海沿いの「浜辺の茶屋」の並びは宮本亜門さんのお宅です。
店内はウッド調でなんと奥は岩肌がそのままになっています。
窓からの海の景色はサイコーです。やはり南部はこれでなきゃ~!
ぜんざいは豆乳のふにゃっとした豆腐みたいなものがはいっています。
金時豆はうま~く煮てあってホッとしますね。コーヒーはまずまずかな。
とにかくここは落ち着く店内、海の景観、癒されます。
有名店なので混雑必須ですがぜひ行く価値あり!オススメです。
沖縄cafeめぐり Part4
沖縄cafeめぐり Part3
街中Cafeです。
那覇空港に程近い小禄という地区にあります。ジャスコの裏手になりますか・・・
住宅街の一軒家Cafe「Cafe511」さんです。
沖縄の街中Cafeって・・・??あまりなじみがなかったんですが
ビックリでしたCafeというよりRestaurantに近いです。
ディナーも本格的ですしもちろんランチも!スウィーツも!
STAFFもオーナーご夫婦合わせて7,8人はいらっしゃいまして
接客もすがすがしくテキパキ!教育されています。
店内は1F、2Fあわせて個室もあり50席ぐらいでしょうか?
地元の方に愛されている感がタップリでています。
平日15時過ぎでも10組位はいらっしゃいました。
今回はお茶のみでで・・・
ドイツのロンネフェルト社の茶葉を使われており、マイスターなのかな?
沖縄でお一人しかいらっしゃらないとの事。
コーヒーはエスプレッソ(マシン)が基本のようです、ハンドドリップではありませんでした。
がアラビカ種だと思うんですがお味は○!
今回のCafe巡りのなかではずば抜けてレベルが高いお店でした。
今年で5周年とのことですが、5年でここまでこれているのはスゴイと思います。
観光客向けではなくフツーのCafeなので沖縄っぽさはありませんが、
ホスピタリティを感じましたね~。