水道橋駅周辺はおいしい店がたくさんあって困ります。




今日は昼につけ麺食べてしまいました。




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毎日の楽しみが食べることくらいしかないというのは困ったもんです。





今日もこれから走ってきます。





とその前に、前と同じ轍を踏まないよう冷蔵庫の中にビールがないことを確認して、と。






…。







ビール補充されてるしビックリマーク(TωT)





これはイカン。




そうだ。あらかじめ麦茶を作って冷やしておこう。




わざわざ準備した麦茶を同じ冷蔵庫に入れておけば、帰ってビールに手を出すことはないでしょう。




うむ。いい作戦だ。






…。







そもそも、なぜこんなに酒を恐れているかといいますと。




酒なんて水とそう変わりなさそうですが、脂肪が蓄積するのにはちゃんとワケがあるんです。



簡単に説明しますと、中性脂肪をエネルギーに変えるにも、アルコールを分解するにも、同じ「NAD」という酵素が必要になります。




飲酒を続けるとNADがアルコールを分解する方にばかりまわってしまって、中性脂肪がエネルギーとして利用されにくくなってしまうわけです。




加えて酒をのむときはカロリーの高いものも一緒に食べることが多いですからね。




さんざん3次会くらいまで飲み食いして、最後に「締めはラーメンで!」なんてのは最も危険な合わせ技だと思います。



事実、学生時代3ヶ月で体重が5kg近く増えたことがありました。



(いまだに飲み会の締めがなぜラーメンなのか理解不能です)




というわけで、ビールはチーズやらヨーグルトやらで囲んで取りづらい奥に押し込んでおきます。




それじゃ、麦茶を準備して走ってきますパー



感染症・中毒講義3日目(3/3)










今日のポイント





・多くの食中毒はニューキノロン系抗菌薬が有効だが、粘血便(血性下痢)をみるカンピロバクターの治療はエリスロマイシン。カンピロバクターはグラム「陰性桿菌」



・乳幼児に多く見られてワクチンもあるロタウイルスと、全年齢に見られて対症療法するしかないノロウイルス



・芽胞形成嫌気性菌3つの違い。外毒素が中枢神経細胞に達して交感神経亢進症状を起こすClostridium tetani → ペニシリンGと抗破傷風ヒト免疫グロブリンの静注(血漿交換はやらない) 、  神経筋接合部の障害により嚥下困難をきたすClostridium botulinum → 抗毒素血清 、 皮膚の圧迫で握雪感をみるClostridium perfringens → 切開排膿、高圧酸素、ペニシリンG



・嚥下性肺炎や腹腔内膿瘍をみる無芽胞性嫌気性菌にはカルバペネム系やセファマイシン類など



・伝染性単核球症の初期にみられる抗VCA抗体(IGM)、既感染で生涯持続する抗EBNA抗体



・アメリカ帰りのウェストナイル熱



・生卵といえばサルモネラ



・Host低免疫状態でみられるセラチア(特に尿カテ留置中)では、寒天培地で赤色コロニーが現れる



・長い条虫3つは頭節で鑑別できる。それと、広節裂頭条虫のゴロ合わせ「広く頭がサケマス」



・皮膚症状が強いデング熱は蚊が媒介する



・食前加熱が効かないのは黄色ブドウ球菌食中毒とフグ毒



・ノロウイルスの消毒には次亜塩素酸ナトリウムが有効



・アミノグリコシド系抗菌薬は、嫌気的条件下では組織への移行が悪い。だから破傷風やガス壊疽には効かない



・スピロヘータはトレポネーマ、ボレリア(ライム病)、レプトスピラを含む



・ダニが媒介して遊走性紅斑をみるライム病にはテトラサイクリンが有効



・伝染性単核球症では口腔内に扁桃白苔がみられる



・シアン化水素に亜硝酸アミル吸入や亜硝酸ナトリウムの静注を行うのは、メトヘモグロビンを作ってシアン化水素をひきつけ、組織への移行を防ぐため



・トルエンやトリクロロエチレンなど有機溶剤は半減期が非常に短いので、尿中代謝産物は直後に調べる



・マンガン中毒で見られるパーキンソニズム



・銅中毒でみられる溶血(ヘモグロビン尿)



・カドミウム中毒で見られる肺気腫



・鉛中毒で見られる貧血、末梢神経運動麻痺



・ヒ素中毒は銅の精練所で多く、鼻中隔穿孔や末梢神経障害をきたす



・求心性視野狭窄や難聴、小脳症状などきたす有機水銀




昨日は土用の丑の日ということで。



昼も夜もうなぎでしたラブラブ(栄養のバランス悪いなぁ)




うなぎの蒲焼を考案した人はすばらしいですね。



ご飯とうなぎとタレと山椒が織りなす見事な味の調和。本当に大好きです。




現在の形でうなぎを食べるようになったのは江戸後期かららしいですが、夏バテを防止するためにうなぎを食べる習慣は古く、万葉集にも記述がみられるそうです。




まぁそんなわけでたっぷりうなぎ食べてパワーをもらったわけですが、さすがに食べすぎたので昨日は1時間ほどランニング走る人




しかし帰って真っ先にシャワー浴びて、息も絶え絶えに冷蔵庫を開けてみると、何とそこには冷えた缶ビールがビックリマーク







こんなの我慢しろって方が無理(TωT)



グビグビと一気に飲みほしてしまいました。しかも2本。



それはもう至福の時間でした。




左手を天にかかげ、「我が生涯に一片の悔いなし!」と心の中で叫んだのは言うまでもありません。




5分後には思いっきり後悔しましたけどねガーン








あー、体重測るのこわいな。。