準備して
包んで
包み方にも文化の違いが出る
いただく
我が家エビワンタンはあっさり目のレシピ
鶏胸肉のミンチ
エビ
たまねぎ
味付けは
お塩
黒糖
お醤油
お酒
ごま油
鶏ガラ
くらいかな
今回はタレで頂くスタイル
黒酢
お醤油
黒糖
仕上げに白髪ネギをのせ
熱々のごま油をまわしかけて
ジュッ！と言う音がしたら
完成
決してフランス語のje とかけてる訳ではないよ
日本人とフランス人が作る
エビワンタン
外はクソ暑いので出かける気にならんし
普段家にいる時間も少ないので
一緒に料理をするというアクティビティでした