ポークヌードル内藤 ※嗟哉（あなや）の夜営業
汁なし偽郎油そば 800円
訪問日 2011年5月16日
この日は、初台での仕事。わりと仕事が早く片付いたので、
こちらのお店へ訪問、「ポークヌードル内藤」 さんです！(≡^∇^≡)
昼間は、自家製麺と無化調がウリの「嗟哉」が夜営業に店名を変え、二郎インスパイア系のラーメンを提供。
タイミングが良いので、早速訪問！
事前情報では、
2005年9月5日「ポークボーンヌードル内藤」としてオープン。
「嗟哉」の夜の営業として豚骨主体で出す。
2006年7月28日この業態としての営業は一旦終了したが、2007年1月より「ポークヌードル内藤」として再開。
二郎インスパイア系のガッツリ系のラーメンを出している。麺は「嗟哉」の自家製麺。
本年、4月11日から営業時間を変更し、18時半から営業。
卓上
18時半ごろ、訪問。到着した際は、まだ昼営業のお客さん。
ちょうど昼営業との入れ替えの時間に突撃そてしまったようです。
しばらくカウンター席で待つことに。
店内は、厨房をL字に囲んだカウンター席のみ。
「偽郎の方（夜営業）のお客さん、ご注文をどうぞ！」厨房からOKのご案内。
食券はなく、口頭で注文。後会計方式。
メニューから気になる「汁なし偽郎油そば」を注文しました！
ニンニクコールは無い模様。
しばらく待ってきました！
別アングル！
ブラックペッパーの良い香り！
カエシ（タレ）は底のほうにたまっており、食べる前に良く混ぜること！
麺は見た目よりも、食べやすくソフト。モチモチした食感がたまりません！
タレが良く絡むように研究されてますね。
チャーシューも分厚く食べ応え十分！
なかなかの一杯。営業時間が変更になって訪問しやすくなってますので、お近くの際は是非！
次回は、スープありを注文してみようっと☆
ごちそうさまでした(*^o^*)
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ポークヌードル内藤@初台
営業時間
18:30～23：00頃 ※4月11日から
定休日：不定休