こってりらーめん なりたけ千葉店
しょうゆらーめん(ギタギタ) 650円
訪問日2011年4月1日(金)
この日は、会社の支店がある千葉へ。
一通り巡回を済ませ、ちょっと遅いランチを取ることにして伺ったのがコチラ。
背脂チャッチャ系の「こってりらーめん なりたけ」さんです(^-^)
なりたけと言えば、津田沼の本店、本八幡、昨年8月には錦糸町にオープンするなど総武線の主要駅を
ガッチリと抑えてますよね。
店主は、私の大好きな、「らーめん弁慶浅草本店 」 出身で1996年創業。
お店は、ビルの地下1階に入居。
階段を降りてすぐ。
まずは、入口すぐの券売機で食券を購入。
店舗は大きめで、厨房をコの字に囲んだカウンター席。
ランチタイムは過ぎてましたが、先客5名ほどの入り。
スタッフの方に、食券を渡し、脂の量を聞かれます。
・サッパリ (背脂すくなめ)
・普通 (背脂多め)
・ギタギタ (背脂特に多め)
もちろん、背脂大好きな私は、ギタギタ (背脂特に多め)を注文\(^o^)/
しばらく待って来ました!
別アングル!
まさに、ギタギタなビジュアルです!どんぶりまで、たっぷりと背脂が、ぶっかけられております!(爆)
しかし、見た目ほど背脂はクドクならず、まろやかで甘味が増すんですよね~(●^o^●)
スープは、らーめん弁慶浅草本店 と比べると、カエシのエッジがたっており「しょっぱい」。
この「しょっぱさ」が中毒性が高くしてます!
麺は「珍来」の縮れの強い、特製中太麺。
スープにあって美味しいです!
久々に、背脂補給完了!
やっぱり、この手のラーメンは大好きだなっと改めて思いました。
ごちそうさまでした(*^_^*)
詳しいお店の情報はコチラ↓
ラーメン義援隊の活動にご協力ください↓
こってりらーめん なりたけ千葉店@千葉
営業時間
11:00~翌3:00
定休日:水曜日