ナンダカンダと言いながらも
長い黄金週間も、まずまずの数字でした。
で、必ず その反動が来るんですよ。
「リバウンド」とでも申しましょうか・・・。
今日 早速 反動が来ました。
さあ、明日は どうなりますか。
札幌では「スープ・カレー」なる物が流行ってます。
ラーメン業界の低迷は、やはり その影響だと思ってます。
単純に考えても、飲食店が増えてるんですから。
同じような利用動機だと思えますし。
で、「スープカレー・ラーメン」なんてのを
発売しているラーメン店も あるんですが
やはり ラーメンから離れられないんでしょうねぇ。
ラーメン屋ですもんね。プライドありますよね。
単純な私としては（プライドは、とりあえず・・・ね♪）
「スープカレーを作ってみようかな」と。
比内地鶏のスープを使って。
ただ、調理器具のスペース等の制約があるのが問題。
とりあえず、試作します。
前に１度、作った事があるんですが
なかなか良い出来で、カミさんと全部 食べちゃいました。
でも、賄いのレベルでした。
「商品」を意識すると、どうなるんでしょうね。
出来が良ければ、即 実験販売しますんで、よろしくです！
でも、期待しないでね♪
でも、ひとつ、問題が。
実は 私、あんまり スープカレーを食べた事がないんです。
あんまり好きじゃないもんで・・・・。