昨日、「旅コミ北海道」というTV番組で
「無化調ラーメン」の特集をやっていました。
「無化調」っていうのは、化学調味料を使っていないって言う事。
最近増えているらしいですね。
ちなみに、ウチも「無化調」です。
ただウチの場合は、必要がなかったので
使わなかったんです。
開業する時は使う気でしたし、否定しません。
今さら使えなくなっちゃいましたが。
もともと育った家庭が化学調味料を
ガンガン使う家庭だったので（納豆、おしんこ など）
入っている、いないには敏感になりました。
喜んでいいのか、悪いのか。
以前、「無化調」のカップ麺が売り出された事もありましたが
あっという間に廃盤になりました。
あんまり評判良くなかったのでしょうね。
きっと、食べてみて物足りないんだと思います。
・・・・・・で。
その番組は「じゃらん」に広告を載せた店だけが
取り上げられます。
ウチも載せようと思ったのですが、営業さんが来てくれたのが
定休日だったようで、名刺が入り口にいれてありました。
「また、お伺いします」と書いてあったのですが
「また、お伺い」してくれませんでした。
よくある事ですね。
番組を見ながら
「明日、この店は混むんだろうなあ」なんて
チョットうらやましく思っていたのですが
何故か、ウチも忙しくなりました。
「暇かな」なんて覚悟してましたから。
とても、うれしいです！
そんな訳で、終了です。
ありがとうございました！！