今年はサンマが豊漁で、
安いらしいのです。
新物出てたので買いました
2尾で￥398(税込￥429)
確かに
まーまー安いかもしれない。
数年前までワタシがバクバク食べてた頃は
1尾¥100程度だったが
お皿よりははみ出ますが、
痩せっぽちでした…
脂の乗った
丸々、パンパンなサンマが食べたい。
美味しくいただきました。
大根おろし付けてますけど、
コレ、チューブ入りなんです。
120円くらいなので買ってみたけど…
味も香りもまあまあ🙂
食感は、大根おろしにしちゃ
きめ細かすぎ、ふわふわと言うか
緩いペースト状というか。
大根高かったし、つい買いましたが、
もう買わないかな😓
大根おろすのが、調理作業の中で
最も嫌いな作業の一つです…
腕が死にそうじゃないですか❓
でも。
待てよ、そう言えば…と思ったのが…
大根おろし、職場で使ってます。
おろしたものを普通に袋にパックして
冷凍してあるんです。
袋ごと流水解凍して使うんですが、
全然フツーに使えるんじゃん❗️
って思ったんですよね〜。
見かけは、少し荒おろし気味で、
匂いもフツーに大根おろし。
その場で味見は出来ないけど、
フツーっぽい。
チューブ入りのは、食感的に
イマイチだったので…
自分でおろして冷凍すりゃ良いじゃんと。
後日、大根安い時買ってきて、
死ぬ気で←笑
おろしまして、小分けにして冷凍しました。
次回サンマ買ったら、冷凍庫の
大根おろしを使う予定です‼️
それにしても、大根おろしが簡単に出来る
マシンってないのかな。
業務用の大根おろしがあるくらいだから、
機械もあるはず。家庭用に安いのないの
かな〜
本格的だけど、高い💦