宇部で、ジゾの両親のお墓参り
済ませてから、山口市に移動。
今夜は湯田温泉に泊まって
翌日が一周忌法要です。
夕食は妹と湯田温泉のお店で会食。
ここは、湯田の井上公園に向かう道
その途中に
かくれ家という、本当に目立たない😅
間口の小さなお店があります。
妹オススメなんだけど、
いつも来てるのかと思いきや、
初めてだと(^◇^;)
長州力さんが、山口に来ると必ず寄る
お店なんだって。
お店は、板場さん一人らしく、
ホールも女性1人という
意外とこじんまりしたお店でした。
開店したばかりで、誰もお客さん
居ないですけど、この後満席に🈵
お通し
ジゾ大好きな
葉わさび漬け
山口は、わさび漬けと言うと
葉わさび漬けなんだよね。
母は葉わさびや、茄子の🍆辛子漬けなど
漬けるのが、すごく上手かった…
お刺身が圧巻。
ウニがむっちゃ美味しかったです😆
さすが地元産の新鮮なお魚なので
美味しいのは当然か‼️
かくれ家オリジナルのサラダに
鶏の唐揚げ🍗
直径10センチくらいあるぶっとい
ナス🍆で、「たまげナス」って言うらしい。
ナスの天ぷらだけで、
￥900だったかな❓
高い〜と思ったけど、
たまげナス🍆って、1本¥1000
くらいするみたい💦
何でも、一本の樹に成るナス🍆を
一個だけ成るように調整しているそう
です。こんなに大きいのに、
とろけるような柔らかさと甘いナス🍆
なんですよ〜
ホント、長州力さんが強くオススメ
されるだけあって、どのお料理も
美味しくて、大満足でした❣️
つづく