梅雨明けちゃいましたね。
もう夏本番だなんて‼️
心の準備が出来てないっ‼️
湯田温泉での晩ごはんです。
ジゾが予約したお店で。
お通しはポテサラと魚の煮付け
お刺身盛
お魚🐟新鮮ですがなんか盛り付けが…
シーフードサラダ🥗も
盛り付けがなんか雑w
鳥の唐揚げ
太刀魚の塩焼き
梅水晶(うめすいしょう)
というのがメニューにあったので
注文してみました。
サメの軟骨の千切りを梅肉あえした
ものなんですが、コレはけっこう
ハマりました💦
味は、梅肉〜なんですけど
サメの軟骨の歯ごたえコリコリが
好きすぎて❣️
自分で作りたいけど、
サメの軟骨どこで🦈入手出来るんだろ⁉️
最近、ケンミンショー❓とかで
名前を知られてる
チキンチキンごぼう
山口県民のソウルフードってあるけど、
初めて知ったわ。。。
最近生まれたソウルフード❓
知らないんだけど❗️
一度食べてみたくて注文。
チキンチキンごぼう➕クルミちゃん
チキンチキンごぼうは、
鶏肉で唐揚げ作り、
ごぼうも唐揚げ、
砂糖醤油で甘辛く煮詰める…
料理なんだけど、
このお店は、そこにクルミを
一緒に煮詰めて、
自分のお店の
オリジナリティーを
出してますネ。
美味しいですけど、
ちょっと味が濃過ぎたかな
このお店で、隣りのテーブルで
呑んでたお兄さん2人が居たんだけど、
うち1人が注文したお茶漬けが
塩辛すぎたらしく、
お兄さんが、騒いでて面白かった
ココって味が塩辛くて濃いめなのかも…
…などなど、ちょっとしたディスりに
なってしまった😅為、
店名は書きません｡｡｡
ちょっと来ないうちに、
新しい韓国料理店が出来てて、
ハングル文字のネオンサインに
ちむどんどんしました。
韓国食彩 木下ってお店。
外看板のメニュー見たらまあまあ
色々あって、
お値段もそんなに高くなく、
次来たら行ってみたいなと
思ってます。
次来た時もありますように‼️