餃子🥟クリスマス
ジゾの地元、宇部新川。
そこのマンションの一階に
ある餃子工房 穂満(ほまん)
というお店があります。
開店して27年になるそう。
当時は、イートスペースも無い、
生餃子だけを売ってるお店って珍しくて、
正直、こんなに長く続くとは…(失礼❗️)
でも、地元の人たちに愛されるお店
として定着しているんでしょうね。
今回、ジゾ家のお墓参りの時に
立ち寄って、年末年始用の食料調達
しました。
30個入りの餃子🥟2パック、
タレ2瓶
水餃子用のスープ４袋のAセット
注文して、数日後に届くように
送ってもらいました。
私の従姉妹の家、ジゾの実家も
この近くだったので、
実は何回か買ってきたことも
あるんです。
久しぶりにいただきました。
「美味しい焼き方」を見て、
忠実に焼きました。
クリスマスなのに🎄
餃子笑🥟
お味噌汁も具は白菜🥬だけ💦
羽根がしっかりしたタイプです。
ちょっと焦げたけど、
まあ上手く焼けたかな。
餃子が上手く焼けなくて、
皮が破れて身がボロボロ出るほど
悲しいことはない。
今年、
フライパン🍳を新調しといて
良かった‼️これ重要👆
オリジナルのタレでいただきました。
思ったより大きくて
食べ応えありました❗️
久しぶりの穂満の餃子美味しかった
です❗️
さすが老舗の餃子店です。
インスタもあります❗️
フォローしてます。