今年は、
コロナ撲滅を祈念して、
気合入れて、恵方巻きを
作るつもりだったのに…。
失敗だらけの恵方巻に
なってしまいましたとさ❗️
失敗その1
前日、業スーに行ったのに、
たくあん買うの忘れてしもーた😣
安いたくあんが無い😱
東海漬物の、１０枚ほど入って
約¥200の
✨高級たくあん✨を使う羽目に…
ワタクシとしたことが💦
高いだけあり、
美味しかったですが…
東京たくあんって有名なの⁉️
練馬だいこんを使うのかしら…
ほうれん草(ごま油炒め、塩味)
豚肉(焼肉のタレ味)
ニンジン(ごま油炒め、塩味)
エノキと椎茸(焼肉のタレ味)l
ペーパータオル敷いて、水分吸わせてます
巻き込んで焼いてみた❗️
業スーで買ったんですが、
ちょいと高めの、新のりにしました。
海苔は良いのがやっぱり美味しい❣️
と、気合入れて作ったはずなのに、
失敗その2
巻きが緩かったのか、
切ったら、グチャーーーー
美味しかったんだけど…
イマイチな見た目…
自分で食べるんだし、
美味しかったから良いんだけど。
緩かったんだなぁ…
南南東向いて食べたけど…
思いが届いたかなぁ⁉️
下の2個は、余ったご飯と、カニカマ
でマヨ入れて作りました。
去年は恵方巻作らなかったのか？
blog記事が無かったです…。
一昨年のblogですが、
その前2年の記録も出てました。
昔の方が上手だったな、自分。。。