エスビー食品の
参鶏湯スープと
参鶏湯スープのお味は、、、
高麗人参パウダーが入ってるらしく、
菊芋入れてまーす
ㅎㅎㅎㅎㅎ
参鶏湯の素っていうレトルト食品を
買ってみた❗️
ストレートタイプなので、
そのままお鍋にあけて温め、
カットした鶏肉と長ネギを入れて
煮るだけ。
自作のチャプチェと
菊芋の甘酢漬でランチ
まあまあでした😅
ちょっと塩っからい🧂
生姜と牛蒡の味もして、
参鶏湯っぽくは出来ました。
。。。。あー、でも、
やっぱりホンモノの
参鶏湯が食べたいッ‼️
チャプチェの方は、
我が家では常備品です❣️
おぉぉぉ〜
武橋洞プゴッチッを思い出すお味
自分で言うのもなんですが、
このチャプチェ、むっちゃ
美味しかったです
入れたもの…⤵️
業スーのさつまいも春雨、
玉ねぎ
人参
えのき茸
牛肉(先日買った牛カルビ肉を
ちょっと残しておいた)
長ネギ
すり下ろしたニンニク
さつまいも春雨は、
裏面にチャプチェの作り方
出てましたわ
焼肉のタレも業スー品
味は、これだけだと物足りなかったので、
煮物のタレ(業スー品)などで
整えました。
すり下ろしニンニクも最初に
入れて炒めた方が美味しいです
この時、チャプチェを大量に
作っていたので、
当日の晩ごはんと
翌日のおうちランチ⤵️の
3回にわたって消費しました。
チャプチェ(残りをレンチン)
プゴクスープ
キムチ(自作)
納豆(酢納豆)
玄米
プゴクスープが
これまた自分で言うのもなんですが、
美味しすぎた😅
でも、ちょっと違うのよね〜
それは。。。
ㅎㅎㅎㅎㅎ菊芋って癖がない味だから、
何にでも合うのですよ〜
干しだらは、2019年末にソウルで
買ってきたのを使ってます。
なくなるまでに、また
買いに行きたいんだけど…。
無理か〜