おはようございます。
お導きに感謝。
あなたとの
出会いに感謝です。
昨日は
youtubeで出来上がりが違うと言っていた
こちらの米粉を使って
米粉パン作ってみましたー。。
今回丸い米粉パンを作ってみたよ。
youtubeのこの方を参考にしました↓
ただオーブンがめんどくさいので
フライパンで焼くパン作りに挑戦.
米粉だと混ぜた時にトロトロなので
丸めるためにサイリュウムを使いましたが
ただでさえ重めの米粉。
サイリウムで
さらに重めになる感が否めないので
個人的にはサイリュウム無いほうが好きだな。
次はサイリュウムなしの
オーソドックスなフライパンで作る
米粉パンにしよう。
10秒ガスの火をつけて
15分間置いておく
一次発酵の時には
こちらが活躍しました。
何かと便利。
結果は、可愛くて
めっちゃ美味しかったけど
重かったーー
実際持った時の
重さもパンの重さじゃなかった
重さも胃にも
重かったぞｗｗ
でももちもち
ふわふわで美味しかった。
さてさて、先日はＮＥＯラジオでした。
お題は「他人と自分の境界線」でしたが、
それについて、
あいちゃんのブログが分かりやすかった。
血が通っててわかりやすい。↓
愚痴が止まらない人への対策
ほんと、他人と自分の境界線は大事。
自分の問題だけじゃなくて
人の問題まで持ってきて
ぐちゃぐちゃになってる人も
多いからねー。
まずは自分の問題と
他人の問題を切り離すことから
はじめよう。
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