スーパイコ（酢豚）をケンタッキーの食材でおもしろアレンジ

食えず冷凍してた『骨なしケンタッキー』を

使って豚肉をチキンに変えて

スーパイコを今朝の食事にしてみた^ ^

先日、とり天で作ったら旨かったので

黒酢を使ってチャレンジ！

ケンタッキーの「28の日」や

とくとくパックを70代のひとりでは

多すぎで残りは真空パックなどで冷凍し

レンチンしたりトースターや湯煎して

TPOに従っては消化してる。

今朝は、このスーパイコに

白菜の味噌汁に卵を落とし白米で終えた！