美味しそう！その理由は○○にあり

 
色彩学で作品も自分もセンスアップ！
45歳から好きなことで私らしく輝くサポート
 
横浜市金沢区
Win Color  ウィンカラー
 大杉 桂（おおすぎ かつら）です。
 
おかげさまで
「大切な人に紹介したくなるサロン」として
ご縁をたくさんいただいてます。
 
 
 
【美味しそう！のヒケツは…】
 
あなただけのかわいいを形にする教室
すがのかずえ先生との色の学び
今回は色×食

 

 

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だれにでも分かりやすい
色で食材を選ぶ
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食卓は「イロドリよくね♡」と言われますが
今はさまざまなものが簡単に手に入るようになりました
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とくに鮮やかな色のものは
栄養素が多く含まれています。
 

 

 

 
赤、黄、緑　
こちらは食の三原色
プラス、黒と白で
見た目にも、バランスも良くなるのです。

 

 

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栄養素で考えるとちょっと難しいけど
色で選ぶなら簡単ですね
⁡
そして
食事を美味しくみせるのに
食器は欠かせないアイテムですね。
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日本の食卓は
茶色がベースにあるので
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同化させるか（なじませる）
対比させるか（きわだたせる）
に、よって美味しさや旨みが伝わること
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色彩学による効果をお伝えしました

 

 

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宿題に
「五色を意識して献立をつくる」があります。
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さっそく投稿くださって
本当に素晴らしいです🥗
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⁡次回はいよいよ色彩学へグッとせまります。
楽しみにしていてくださいね。
 
 
 
ありがとうございました🌈
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ஐ⢄⢄⢄ஐ⢄⢄⢄ஐ⢄⢄⢄ஐ⢄⢄⢄ஐ
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講師　　大杉　桂
NPO法人色彩生涯教育協会（CLE協会）認定インストラクター
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A.F.T.1級(色彩検定）色彩コーディネーター
全米NLPプラクティショナー

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