コロナの影響で自宅待機になり
お家で料理する機会が増えた
そんな方も多いのではありませんか？
私もその中の一人です。
(小麦粉、ベーキングパウダーなど
なかなか売ってないですよね。)
今まで私は料理は得意じゃないと
思ってましたが、あるきっかけがあって
上手に出来るようになりました。
セルフイメージも変わりました🔥
(大袈裟？笑)
そのきっかけとは、あるYouTuberさんの
言葉でした。それは
"レシピ通り作る。"
という事。
なーんだ当たり前じゃん！
と思ったあなた、その通りです。
でもなかなか出来なかったんですよね。
私の場合計量するのが面倒くさくて
目分量でやっちゃってました。
その方が仰るには
計量するうちに段々
自分に合った感覚や量が掴めてくるそうです。
逆にそれがないうちに感覚でやってしまうと
基準が分からないままになってしまうので
いつまでたっても安定しない、
とのことでした。
うーん納得。
どんなことも
型が出来ていない内に次の段階には
進めないんだなぁと
まさに真理だと感じました。
先日そんな発見がありました。✨🤗
日々の生活の中であなたの
心の琴線に触れるのは
どんなことでしょうか？
photo by Satoshi Shimizu