里芋の煮物に宝剣

大人の隠れ家　銀座こころん　女将のYASUKOです。

三連休は如何お過ごしでしたでしょうか？

私はこの連休もすっかり雪化粧された美しい北アルプスを遠くに臨みながらスキーに明け暮れてまいりました。

今月の煮物です。

鶏肉と里芋の煮物

寒いこの時期にはお出汁の効いた優しい煮物は良いですね。

合わせるお酒は。

宝剣 純米吟醸 八反錦 （広島 宝剣酒造）
旨味がありながらもキレの良い喉越しの食中酒。

どうぞお試しを！