お土産で頂いたお菓子です
大分のお土産ですだちが使われています
酸味があってとても美味しかったのですが、かぼすってどんな果物だったかな・・・？
似た果物にすだちもあるけど、どう違うんだろうか
と思ったので調べてみました
どちらもかんきつ類で酸味があってきれいな緑色なところは同じでしたが違いとしてはサイズと特産地でしょうか
かぼす
テニスボールサイズ、特産地は大分
すだち
ゴルフボールサイズ、特産地は徳島
結構サイズが違うんですね
ゆずのサイズはちょうど二つの間くらいのサイズだそうです
どれも酸味も香りもあって料理などに使うことが多いみたいですが、なかなか自分で買って使ったことがないので今度挑戦してみたいです
竹内
こころ港南はりきゅう治療院
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営業時間
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