お越しくださいましてありがとうございます!!
御盆が終わってしまいましたね。甘いもの一杯食べちゃったけど、友達と会えて嬉しい御盆でした。
鶏肉と夏野菜のスパイス蒸しです。
10種類のスパイスを使って蒸しました。
ちょっと変わった日本のスパイスも入っています。
それは屋久島の秋ウコンと屋久島の紫ウコンです。
秋ウコンはターメリック→カレー粉と思ってカレーになると思って間違って買いました。カレーの味はしないみたいです。
紫ウコンはデトックスダイエットになると思って買ったのですが、苦くて苦くてとても飲めません。
両方とも粉で買ったので、カレーを作る時にちょっとずつ入れています。味わい深くなる気がします。
御盆は暴飲暴食した上に今日は久しぶりにポテトチップスも食べたい気分です。。
今日もお読みいただきありがとうございます!!
御盆あけの月曜日、のんびり優しくいきましょう!!
屋久島秋ウコン粉末100g/有限会社ヤマノ
￥価格不明
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屋久島ガジュツ（紫ウコン）粉末100g/有限会社ヤマノ
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鶏肉と夏野菜のスパイス蒸しです。
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秋ウコンはターメリック→カレー粉と思ってカレーになると思って間違って買いました。カレーの味はしないみたいです。
紫ウコンはデトックスダイエットになると思って買ったのですが、苦くて苦くてとても飲めません。
両方とも粉で買ったので、カレーを作る時にちょっとずつ入れています。味わい深くなる気がします。
御盆は暴飲暴食した上に今日は久しぶりにポテトチップスも食べたい気分です。。
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