こんにちは
『聴き上手になるお手伝い』『話すお手伝い』のハマちゃんです
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
誘われて初めての梅干しづくりにチャレンジしてきました
地域の人たちと一緒に、地域の梅干しづくりの先生に指導してもらいながら作ったんだ。
梅はあの有名な「杉田梅」
とはいえ、いまは地元でもかなり手に入りにくく、高価な梅になっているんだって。
なので、今回は杉田梅を小田原から取り寄せたみたい。
でも、受粉でかなり違ってしまうから、混ざっている杉田梅みたいだけどね😅
洗った梅をきれいに拭いて、ヘタを取り除き、焼酎で消毒しながら塩をまぶして容器の中へ。
家に持ち帰ってからの行程とかを説明した後に、杉田梅に関しても少しお話ししてくれたんだ。
梅干しづくりの時にちょっと気になることがあったんだ。
先生が梅干しのつくり方を説明するんだけど、自分が今言いたいことをどんどんと言葉にするんだ。
だから、順番が滅茶苦茶なの
全くわからない私は、頭の中で整理するのが大変だったよ
そのうち、周りの人たちも自分の好き勝手に質問したり、自分のやり方を話し始めたり・・・
まー、女の人が集まるとこうなるよね～
話があっちに行き、こったに行き、好き勝手に話しているんだけど、みんなそれぞれに納得している様子なんだよね
これにはさすがに驚いたね。
どこをどうすれば納得になるのか？
もしかしたら、納得はしていなくて、その場に合わせてあるだけなのかもね
まさに話の噛み合っていない一般会話でしたね
梅干しが食べられるのはもう少し先なんだけど、それまでがまだまだ大変みたい
ちゃんと食べられる日が来るのかな？
失敗したとしても、今日の会話は久々にすごいものを体験させてもらった感じなので、
それだけでも私は満足で～す(笑)
今日も一日笑顔で過ごそう～
