今年最後の【こころの食卓】子供料理教室
なんと！本日のレシピは私の大好きな中華餡かけ焼きそばでした❗
学生時代、目黒の上海苑で、この餡かけ焼きそばと鶏のお粥を、毎日２食飽きずに、食べ続けたものです。母の仕送りで(笑)
今日もまた、沢山の野菜切りからスタートです
教室の特徴は、野菜をふんだんに使うことかな？
ベテランが多くなったからか、初めての子供も先輩シェフ達に直ぐに溶け込み、上達が早いよ
うに感じます。
先生が肉切りたい人、ネギ切りたい人と声をかけると、勢いよく手をあげるのも名物かな？
でも何と言っても、味見は大好きで見る間に量が減っていくほどです。
最後のトロ～
⤴リなんて、普通に当たり前にやっているのを、毎回感動しているのは私だけ⁉
先生方
❗ちびっこシェフ達❗ありがとう
❤来年もよろしく
💕
