さて、今日も青空が雲の間から見えて
晴れやかな始まり。
畑で採れた白菜や長ネギ、にんじんを使って
坦々鍋をしたり、皿うどんをしたり。
このどハマり坦々鍋は定期的に食べたくなる
メニューで、肉味噌を家で作ってキャンプ飯に
したりしています。
豆板醤を良いやつにしたら更に美味しいよ。
あとは、度々やっているのはこちら。
めっちゃ簡単で助かります。
レンコンを刻んで入れるのが我が家流。
皆んなアイデアがすごい。
我が家もキャンプの計画を進めていて、
3月には一回行っておきたいと思っています。
何かと忙しいので近場で探していたら
良さげなキャンプ場を発見!!
いつかはやってみたいのが雪中キャンプ。
なかなか車の事情もあって出来ませんが。
素敵だよねー。
今からいい季節だからねー。
桜を見ながらキャンプもしたいし。
旅へ行こう❣️