先日、仲良しのマキちゃんが作ってくれた『手作りジンジャエール』がとても美味しかったので作り方を聞き、早速作ってみました(≧∇≦)
用意するのは勿論ショウガ！
てんさい糖、シナモンスティックなどで作ります。
分量はもしかしたら、マキちゃんがお店で出すかもしれないので、ここには載せませんね～。
マキちゃんが作ってくれたものは三温糖でだったので、もしかしたらてんさい糖の方が甘く感じるかも？なんて思いましたよ～！
出来たシロップは炭酸ソーダで割ればジンジャエールに！
紅茶に入れたらジンジャーティーになります。
ミルクティーに入れるとチャイっぽくなるそうですよ～(*^o^*)
私はお店で施術後のお茶のサービスで出したかったので、さらに一工夫してみましたよ。
ゼラチンで固めてみました～！
こうすれば持ち運びも安心だし、スプーンですくって器にあければ良いので無駄がなくなります！
それにコラーゲンも摂取できるから一石二鳥でしょ？
今日は紅茶で。。。
ポカポカ温まりますよo(^-^)o
ここ数日のうちにご来店された方には淹れて差し上げますからね～！
だから寒くても『こころ』にいらして下さいね！
食べ物でお客様を釣るこころでした～（笑）