食の話が続いているので
食に関して今日も書いていきます
昨日の記事はコチラ
以前にも書きましたが
私の朝食の定番はコチラ
私、パンが大好きです
パンの手軽さも好きですし
ちょっとお腹を満たしたいときに
ちょうどいい感じで好きです
ですが
いつの頃だったか
風邪もひいていないのに
花粉症でもないのに
鼻水がひどい時があって
なんでなんだろうと思ったことが
ありました
あなたも経験ありませんか？
リンパの座学でも色々と
栄養面の勉強もするのですが
小麦粉とグルテンの学びがあり
私ももしかしてこれかもと
思いあたる節がありました
それが
小麦粉の多い食時でした
パンも好きだけど
ラーメンやパスタも好き
うどんも好きだしお好み焼きや
たこ焼き、たい焼き大好き
全て粉もの小麦粉の食べ物です
これをできるだけ
減らしてみようと思い
期間限定で試しました
ラーメン食べたいのをぐっとこらえ
パスタをみないように
そして手軽なパンを食べない事にし
先ずは１ヵ月
２週間目くらいから
体調が変わってきました
先ずは気になっていた
鼻水が少なくなってきた
３週間目くらいからは
鼻水垂れないよ～～～
こんなに違うの？と
思うくらい鼻の粘膜は良好なんです
普段の食時から
一切の小麦粉をなくすことって
凄く難しいです
自分で作るからこそ
唐揚げの粉を小麦粉から米粉にしてみたり
お好み焼きを米粉で作ったりできますが
市販のものや外食となると難しい
だからこそ
主要な食べ物はやめてみた
結果体調は歴然とした変化あり
自分の身体で体験したので
本当によくわかります
今でも鼻水が・・・と
思う時は気を付けるように
しています
だけど。。。
パンが食べたくなるのよね～
そういう時はお手軽に食べれる
米粉のパン屋さんにダッシュ
そして時間がある時は
自分でも米粉パンをつくります
昨日も久しぶりに作ってみました
材料混ぜて
ねりねりして
丸めて
焼いて、出来上がり
自分で作ったものは
何で作っているか
入れたものがわかっているので
安心だよね
あなたも謎の鼻水が気になるなら
ぜひ、小麦粉を意識してみてね
一度トライしてみると
謎の鼻水の正体がわかるかも
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